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HANDTMANN混合機IVM

產(chǎn)品介紹

INOTEC VarioMix 混合機憑借其獨特的可獨立控制螺旋軸混合技術(shù),可為中型及工業(yè)規(guī)模食品加工操作中的眾多應用領(lǐng)域提供解決方案。VarioMix IVM 憑借其溫和的混合技術(shù)、短混合時間、加熱和冷卻功能以及超快的排空速度而脫穎而出。其能夠混合多種產(chǎn)品,甚至包括敏感產(chǎn)品,并可混合添加劑,使其成為現(xiàn)代生產(chǎn)過程中的全能型設(shè)備。

性能特點

可個性化調(diào)整的揉捏、按摩或混合工藝

廣泛的應用范圍

高經(jīng)濟效率得益于短混合時間和采用數(shù)字過程監(jiān)控的連續(xù)、可重復工藝

工業(yè)高性能工藝

操作直觀,配備圖像支持的Inotec工藝控制系統(tǒng)

可設(shè)置并存儲所有產(chǎn)品及生產(chǎn)參數(shù)

高生產(chǎn)性能,混合槽內(nèi)螺旋軸和軸承的易于清潔和沖洗選項

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與細節(jié)

配置:

驅(qū)動配置/標準型、高速型、加強型

真空混合系統(tǒng)

蒸汽噴嘴(用于蒸汽注入加熱/烹飪)

雙層夾套加熱系統(tǒng)

低溫氣體冷卻注入系統(tǒng)

添加模塊(適用于液體或固體原料)

CIP清洗準備

提升和傾斜裝置(用于進料)

稱重傳感器(用于監(jiān)控裝料過程和填充水平)

技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)地

德國

作用方式

獨立控制的螺旋軸

可用容積

350 至 4,000 升

驅(qū)動功率

2.2 至 30.0 千瓦

電壓

400 V/50 Hz

壓縮空氣

約 100 升/分鐘

空氣壓力

6 bar

適配介質(zhì)

香腸及肉制品、乳制品、糖果、烘焙食品、魚類及海鮮制品、肉類替代品、土豆及蔬菜制品、寵物食品、非食品

過程控制系統(tǒng)

Inotec

操作過程

可視化

產(chǎn)品應用

真空混合、混合、加熱或冷卻(肉類、乳制品、熟食、面團以及粉狀或顆粒狀等)


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