INOTEC VarioMix 混合機憑借其獨特的可獨立控制螺旋軸混合技術(shù),可為中型及工業(yè)規(guī)模食品加工操作中的眾多應用領(lǐng)域提供解決方案。VarioMix IVM 憑借其溫和的混合技術(shù)、短混合時間、加熱和冷卻功能以及超快的排空速度而脫穎而出。其能夠混合多種產(chǎn)品,甚至包括敏感產(chǎn)品,并可混合添加劑,使其成為現(xiàn)代生產(chǎn)過程中的全能型設(shè)備。
可個性化調(diào)整的揉捏、按摩或混合工藝
廣泛的應用范圍
高經(jīng)濟效率得益于短混合時間和采用數(shù)字過程監(jiān)控的連續(xù)、可重復工藝
工業(yè)高性能工藝
操作直觀,配備圖像支持的Inotec工藝控制系統(tǒng)
可設(shè)置并存儲所有產(chǎn)品及生產(chǎn)參數(shù)
高生產(chǎn)性能,混合槽內(nèi)螺旋軸和軸承的易于清潔和沖洗選項
配置:
驅(qū)動配置/標準型、高速型、加強型
真空混合系統(tǒng)
蒸汽噴嘴(用于蒸汽注入加熱/烹飪)
雙層夾套加熱系統(tǒng)
低溫氣體冷卻注入系統(tǒng)
添加模塊(適用于液體或固體原料)
CIP清洗準備
提升和傾斜裝置(用于進料)
稱重傳感器(用于監(jiān)控裝料過程和填充水平)
產(chǎn)地 |
德國 |
作用方式 |
獨立控制的螺旋軸 |
可用容積 |
350 至 4,000 升 |
驅(qū)動功率 |
2.2 至 30.0 千瓦 |
電壓 |
400 V/50 Hz |
壓縮空氣 |
約 100 升/分鐘 |
空氣壓力 |
6 bar |
適配介質(zhì) |
香腸及肉制品、乳制品、糖果、烘焙食品、魚類及海鮮制品、肉類替代品、土豆及蔬菜制品、寵物食品、非食品 |
過程控制系統(tǒng) |
Inotec |
操作過程 |
可視化 |
真空混合、混合、加熱或冷卻(肉類、乳制品、熟食、面團以及粉狀或顆粒狀等)